BOLO DE CANECA

 Sempre achei chato quando queria comer apenas um pedaço da bolo, ter que fazer aqueles bolos gigantes. 

Sobra para o outro dia e nunca fica a mesma coisa. Tem gente que adora comer bolo gelado, mas eu gosto mesmo é de um bolo quentinho.

Se você é como eu, veja essa receita rápida, fácil e saborosa de bolo de caneca. 

Eu testei a receita aqui em casa e pasmem, ficou maravilhoso! Pronto em três minutos, fofinho, uma delícia...hum!

Agora sim dá para oferecer para a visita insperada, mas que a gente ama, o lanche que ela merece. Chega de comprar pão correndo na padaria. Café da manhã com bolo fresco todos os dias que eu desejar. 

Bolo de caneca sabor chocolate

Ingredientes:

– 8 colheres rasas (sopa) de água ou leite
– 1 colher rasa (sopa) de óleo
– 6 colheres rasas (sopa) de chocolate solúvel
– 4 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo
– 1 colher (chá) fermento em pó
– Essência de baunilha (se quiser)
– 1 caneca de 300ml ou maior (para não transbordar)

Modo de preparo:

Primeiro coloque os ingredientes secos na caneca e misture bem, depois adicione o óleo e em seguida a água ou leite, mexendo bem até formar uma massinha mais pra líquida e homogênea.
Deixe por aproximadamente por 3~4 minutos do microondas, cuidando pra não transbordar (se vir que vai acontecer, abra o micro, espere a massa baixar e ligue novamente).
Sirva quentinho!

Nota: Você pode colocar duas bolas de sorvete e calda e servir como sobremesa.
Bom Apetite!